Studio Scholtalbers

In 2022 kochten wij een woonboerderij om op te knappen en te gaan wonen, waar een grote kale tuin bij zat. We waren opzoek naar iemand die ons kon helpen de tuin logisch in te delen. En daarbij tot een gezellige, fijne leefruimte te maken. We kwamen bij Joke terecht. Na een hele fijne samenwerking zijn we met haar tot een plan gekomen waar we super enthousiast over zijn. We kunnen de komende jaren in fases werken aan de uitvoering van het plan. En nu al niet wachten tot wat nu nog op papier staat, straks allemaal realiteit is geworden!

Een paar jaar geleden hebben we op eigen houtje onze tuin aangepakt, toch vonden we dat deze nog niet af was. Naaste familie heeft Joke een tijd geleden ingeschakeld en was heel blij met het tuinplan dat ze heeft gemaakt (inmiddels ook uitgevoerd en ziet er super uit). Wij hebben daarom ook gevraagd of Joke met ons mee kon denken en een mooi ontwerp kon maken, passend bij onze wensen en levensfase. Ongelofelijk wat ze voor ons op papier heeft gezet! Ze heeft voor ons ook uitgebreid omschreven welke verzorging de planten/struiken/bomen nodig hebben, erg handig. We kunnen niet wachten om het ontwerp te realiseren en ervan te genieten!

Wij hebben een kleine stadstuin, te klein voor een moestuin. Toch droomden we ervan om te koken met ingrediënten uit eigen tuin. We hadden echter geen idee hoe we dat aan moesten pakken op een stukje grond van 1,5 bij 2,5 meter. Daarom riepen we de hulp in van Joke, die gelijk allerlei mogelijkheden zag. Verrassend was dat zij niet alleen informeerde naar de grondsoort en ligging van de tuin qua zon en schaduw, maar ons ook uitgebreid bevroeg op onze kookvoorkeuren. Om vervolgens te komen met een compleet beplantingsschema, passend bij onze favoriete keukens. Naast heerlijke kruiden hebben we nu ook eetbare bloemen in de tuin, die steevast oh's en ah's van onze gasten ontlokken. Aangezien wijzelf weinig verstand van planten hebben, was het heel fijn dat Joke ook meedacht over mogelijke alternatieven, wanneer de specifieke soort die ze aangeraden had niet beschikbaar bleek. Joke’s ideeën zijn ons zo goed bevallen dat we haar ook gevraagd hebben mee te denken over de inplanting van ons voortuintje. Die staat inmiddels vol met vaste plantjes en bollen. Spannend wat er komende lente tevoorschijn gaat komen. Wij kijken er halsreikend naar uit!

Wij hebben de samenwerking met Voedselborder.nl als prettig ervaren. Dank voor het ontwerp, wij gaan onze plantenkennis hopelijk vergroten in 2025! Henk & Karin Pals

Wij waren al best tevreden over onze tuin. Toen ik Joke hoorde over eetbare planten begon het te kriebelen. We besloten een deel van het gazon op te offeren. Wat een succes! Joke ontwierp een nieuwe border en gaf suggesties voor de beplanting in onze kas. Afgelopen jaar hebben we heerlijk gegeten uit onze nieuwe border. Het is een groot succes. Tuinieren is nu nog leuker geworden. Ik kan Joke van harte aanbevelen.